Горячие блюда из мяса

Горячие блюда из мяса

Мясо купеческое100/100
вырезка говядины, карбонад, шейка, шампиньоны, сыр, лук, водка, зелень, соус соевый460 руб.
Филетто по-Тоскански230/100
вырезка говядины, запеченная с ветчиной под шпинатом и сыром480 руб.
Говядина Тальята100/80
запеченная под грил-саламандер вырезка говядины с овощным миксом и сыром пармезан430 руб.
Говяжья вырезка с соусом из белых грибов и шампиньонов100/150
480 руб.
Вырезка говядины Кордон Блю120/120
вырезка, фаршированная карбонадом, сыром, панированная в сухариках и обжаренная, гарнированная зеленым горошком, цветной капустой480 руб.
Бифштекс по-мексикански100/150
говяжья вырезка, обжаренная и тушеная в остром соусе с овощами450 руб.
Свинина по-береговому140/120/55
слегка обжаренная корейка на косточке,запеченная с белыми грибами,томатами,ананасом под майонезом и сыром310 руб.
Свинина по-Дунайски100/145
сочная свиная вырезка с шампиньонами, луком, морковью и чесноком, запеченная под майонезом и сыром310 руб.
Ризотто с вырезкой говядины и опятами400
450 руб.
Свинина, запеченная с овощами100/80
свиная вырезка с помидорами, сладким перцем и грибами
под соусом
310 руб.
Свинина по-чешски150/40
кусочки свинины, маринованные в специях и тушеные с луком
в пиве, гарнируются маринованными огурчиками и зеленью
240 руб.
Карэ ягненка с овощами Рататуй и соусом Бараний120/80
корейка, обжаренная на гриле, панированная в луковом муссе и запеченная610 руб.
Корейка баранины жареная с овощами150/150/50
подается с запеченным помидором и соусом из свежей зелени с лимонным соком420 руб.
Говяжий язык с соусом из каперсов150/100
360 руб.
Печень по-Берлински130/150
жареная говяжья печень с яблоками в сливочном соусе240 руб.
Шипящая сковорода450
говядина250 руб.
Шипящая сковорода450
свинина250 руб.
Свиные ребрышки Барбекю230/50/5
300 руб.
Стейк из говяжей вырезки150/100
говяжья вырезка жареная на сковороде со специями, с добавлением коньяка,подается со свежими овощами500 руб.
Стейк из телятины с овощами «Бон аппетит»130/250
маринованная корейка на косточке, обжаривается на гриле и подается с грилованными овощами и соусом Барбекю580 руб.
Тортильяс де Чоризе200
лепешка пшеничная, фаршированная мясным фаршем и овощами в остром мексиканском соусе390 руб.
Такос Чили кон карне200
лепешка пшеничная с тушеным мясом и овощами в соусе Чили390 руб.